El Bodega V. Sattui de St. Helena de Californie
La Bodega V. Sattui es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 114 de vinos a la venta en la región de St. Helena para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos natural suave de Bodega V. Sattui van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o queso de cabra como recetas de cataplana con marisco, paleta de cordero boulangère o pequeñas pizzas de queso de cabra, pera y miel.
En nariz el vino natural suave de la Bodega V. Sattui. suele revelar tipos de aromas de frutas negras, fruta desecada o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, arbolado o bayas rojas.
La región vinícola de St. Helena. se encuentra en la región de Napa Valley de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine The Crane Assembly y Domaine Del Dotto.
producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado. Las variedades de uva más plantadas en la región de St. Helena son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Zinfandel, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de St.
Helena suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), frambuesa negra o arándanos y a veces también aromas de archivo, manzanas o cítricos. En la boca de St. Helena es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 181 de fincas y châteaux en la de St.
Los vinos rojo de Bodega V. Sattui van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de cazuela de carne asada, pierna de cordero con ajo y romero o quiche con verduras mixtas.
En nariz el vino rojo de la Bodega V. Sattui. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega V. Sattui. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Los vinos suave de Bodega V. Sattui van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de chili con carne o tarta de manzana.
En nariz el vino suave de la Bodega V. Sattui. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
Olores presentes en ciertos vinos y característicos del mundo vegetal. El brezo, la menta o la hoja de grosella negra se consideran agradables, mientras que las notas herbáceas se consideran un defecto.
Los vinos efervescente de Bodega V. Sattui van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de pollo indio (korma simplificado), bolas de arroz y queso o filete de bacalao con chalotas y mostaza.
En nariz el vino efervescente de la Bodega V. Sattui. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, maleza o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o floral. En la boca el vino efervescente de la Bodega V. Sattui. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Los vinos blanco de Bodega V. Sattui van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de chucrut alsaciano, lasaña con dos salmones o quiche con bacon y queso gruyère.
En nariz el vino blanco de la Bodega V. Sattui. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega V. Sattui. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Se distingue entre la madurez de los azúcares y los ácidos y la madurez de los taninos y otros compuestos como los antocianos y los taninos, que aportan estructura y color. Las uvas pueden medirse a 13° de potencial sin haber alcanzado esta madurez fenólica. Vinificados en esta fase, darán vinos duros, astringentes y sin encanto.
Los vinos rosado de Bodega V. Sattui van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de goulash de cerveza, estofado irlandés con cerveza o spaghetti all 'amatriciana.
En nariz el vino rosado de la Bodega V. Sattui. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o bayas rojas.
Sémillon blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Sémillon Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.
¿Está planeando una ruta del vino en la de St. Helena? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega V. Sattui.
El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.
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Olores presentes en ciertos vinos y característicos del mundo vegetal. El brezo, la menta o la hoja de grosella negra se consideran agradables, mientras que las notas herbáceas se consideran un defecto.