Bodega Charly NicolleVézelay
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Vézelay de la Bodega Charly Nicolle
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vézelay de Bodega Charly Nicolle de la región de Borgoña es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Vézelay.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vézelay
Maridajes originales con Vézelay
El Vézelay de Bodega Charly Nicolle coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, pasta o pescados grasos como recetas de espaguetis con almejas, canelones de salmón o marmite dieppoise.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Charly Nicolle
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vézelay de Bodega Charly Nicolle son 0
Información sobre el Bodega Charly Nicolle
La Bodega Charly Nicolle es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Bourgogne Vézelay para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bourgogne Vézelay
AOC borgoñona del Yonne, al sur de Chablis (~60 ha en el valle del Cure, laderas a 190–330 m sur-sureste, suelos arcillo-calcáreos y cristalinos, margas y calizas jurásicas, AOC 2017): Chardonnay exclusivo en blancos — amarillo pálido dorado con notas florales (acacia, espino blanco), pomelo, pera y melocotón, ataque suave y frutal, tensión cítrica y final mineral salino calcáreo con toque mentolado.
La región vinícola de Borgoña
Referencia absoluta de los grandes vinos de terruño: Chardonnay opulento y mineral en blancos (Chablis cincelado, Meursault mantecoso, Montrachet majestuoso), Pinot Noir fino y sedoso en tintos (Gevrey con cuerpo, Pommard estructurado, Volnay delicado). Tintos de guarda excepcionales con notas complejas - frutos rojos, sotobosque, mantequilla, avellana. Algunos Aligoté vivos y Gamay ligeros (Mâconnais). 29.
La palabra del vino: Cornalin
Variedad de uva negra autóctona del Valais (Suiza). Produce vinos de renombre de color púrpura oscuro con matices violáceos, un elegante bouquet y un paladar potente, fresco, afrutado (cereza) y especiado. Los vinos de Cornalin pueden beberse jóvenes o después de varios años de crianza, con caza.
