El Château Aillan de Saint-Estèphe de Burdeos

Château Aillan
La finca ofrece 2 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 74 de dominios de Burdeos.
Se encuentra en Saint-Estèphe en la región de Burdeos

La Château Aillan es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Saint-Estèphe para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château Aillan

Buscas los mejores vinos de Château Aillan en Saint-Estèphe de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château Aillan. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château Aillan con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Château Aillan

Maridaje con un vino rojo de Château Aillan.

Los vinos rojo de Château Aillan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de lengua de vaca en salsa de pepinillo picante, ratones de cordero confitados en vino de oporto o pizza del suroeste: pechuga de pato, queso roquefort.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Aillan

En la boca el vino rojo de la Château Aillan. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Château Aillan rojo

  • 2017con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Aillan rojo

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

Descubrir la región vinícola de Saint-Estèphe

La región vinícola de Saint-Estèphe. se encuentra en la región de Médoc de Burdeos de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Cos d'Estournel y Château Montrose. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Saint-Estèphe son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Saint-Estèphe suele revelar tipos de aromas de hierro, sándalo o plátano y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), hierbas secas o anís estrellado. En la boca de Saint-Estèphe es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 199 de fincas y châteaux en la de Saint-Estèphe, que producen 306 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Saint-Estèphe van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château Aillan

¿Está planeando una ruta del vino en la de Saint-Estèphe? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Aillan.

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

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