Château Clos NeufPremières Côtes de Blaye
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet franc, el Cabernet-Sauvignon y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Premières Côtes de Blaye de la Château Clos Neuf. se encuentra en el primer 5 de de Premières Côtes de Blaye de vinos.
Estructura gustativa del Premières Côtes de Blaye de la Château Clos Neuf
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Premières Côtes de Blaye de Château Clos Neuf de la región de Burdeos es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Premières Côtes de Blaye.
Maridajes que funcionan perfectamente con Premières Côtes de Blaye
Maridajes originales con Premières Côtes de Blaye
El Premières Côtes de Blaye de Château Clos Neuf coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de colombo de ternera al estilo bourguignon, pequeños platos provenzales rellenos o conejo con salsa de nata al estilo de ana.
Detalles e información técnica sobre la Château Clos Neuf
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Premières Côtes de Blaye de Château Clos Neuf son 2013, 2012
Información sobre el Château Clos Neuf
La Château Clos Neuf es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 1 de vinos a la venta en la de Premières Côtes de Blaye para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Premières Côtes de Blaye
La región vinícola de Premières Côtes de Blaye. se encuentra en la región de Côtes de Bordeaux de Burdeos de Francia. Bodegas y viñedos como Château Marquis de Vauban y Château Sainte-Luce Bellevue. producen principalmente vinos rojo, blanco y otros.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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