Château de BergunBordeaux Sauvignon
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Bordeaux Sauvignon de la Château de Bergun
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Bordeaux Sauvignon de Château de Bergun de la región de Burdeos es un poderoso potente.
Maridaje con Bordeaux Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bordeaux Sauvignon
Maridajes originales con Bordeaux Sauvignon
El Bordeaux Sauvignon de Château de Bergun coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de cazuela de coles, quiche de queso de tarta mágica o croqueta de jamón con puré.
Detalles e información técnica sobre la Château de Bergun
Descubra la variedad de uva: Gros Colman
Del sur del Cáucaso, quizás de Georgia, algunos escritos lo dan como procedente de Rusia, un país cercano al anterior. Durante mucho tiempo se cultivó en invernaderos, sobre todo en Bélgica, pero también en Inglaterra, Francia, Holanda, Japón, etc. Rara vez se cultivó en el campo, pero se hicieron algunos intentos sin mucho éxito en las orillas del Rin, en Tarn et Garonne, y en Thomery en Seine et Marne, y luego se abandonaron debido a que su maduración era muy tardía. Hoy en día, ya no se multiplica en los viveros y, por tanto, está en peligro de extinción. Se cree que es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la tigvoasa blanca o furjmony feher -una variedad rumana con flores femeninas- y la kadarka negra. Hay un clon que adquiere un color púrpura muy característico en otoño, con bayas más grandes, racimos más grandes y maduración más tardía.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Bordeaux Sauvignon de Château de Bergun son 2016, 2017, 2015
Información sobre el Château de Bergun
La Château de Bergun es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Burdeos para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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