Château de Buffavent - Beaujolais Superieur

Château de BuffaventBeaujolais Superieur

El Beaujolais Superieur de la Château de Buffavent es un rojo de vino de la de Beaujolais Supérieur. de Beaujolais.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.

Detalles e información técnica sobre la Château de Buffavent

Variedades de uva
Región/Appellation
Gran región vinícola
País
Estilo de vino
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Gamay noir

La Gamay es una variedad de uva borgoñona que existe desde el siglo XIV. Por temor a la competencia con el Pinot Noir de Borgoña, la Gamay acabó siendo arrancada y plantada en la región del Beaujolais, desde Macon hasta Lyon. Estos suelos silíceos y graníticos le convienen perfectamente, y aquí da lo mejor de sí. Pero también se planta en toda Francia, como en Lorena, en el Valle del Loira, en Bugey, en Saboya y en Auvernia. La Gamay es precoz y muy productiva y debe limitarse para que la calidad prevalezca sobre la cantidad. La poda corta de invierno de los sarmientos y la alta densidad de viñas por hectárea son los métodos que le permiten producir vinos tintos muy afrutados, frescos y sabrosos. La Gamay también es muy popular en los futuros vinos tintos, y produce vinos de la región de Beaujolais con un carácter y un potencial de envejecimiento muy interesantes. Las AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... y muchos vins de pays están orgullosos de ella. En la actualidad, se cultivan en Francia unas 36.000 hectáreas de Gamay, de las cuales 22.000 están en Beaujolais.

Información sobre el Château de Buffavent

La finca ofrece 0 vinos diferentes
Se encuentra en el 4129 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Beaujolais Supérieur en la región de Beaujolais

La Château de Buffavent es una de dominios a seguir en Beaujolais Supérieur.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Beaujolais Supérieur para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Beaujolais

La región vinícola de Beaujolais Supérieur

La AOC Beaujolais Supérieur se deriva de la AOC Beaujolais. La AOC Beaujolais Supérieur es honorífica y no territorial, lo que impide medir su superficie. No obstante, es posible evaluar su producción en 500 hl/año. Aprovechando los suelos, el clima y el paisaje vitícola de la subregión del Beaujolais, los vinos sólo pueden reclamar esta denominación si tienen un mínimo de 11%vol (sólo 10%vol para la AOC Beaujolais).


La región vinícola de Beaujolais

El Beaujolais es una importante región vinícola del este de Francia, famosa por sus vinos tintos vibrantes y afrutados elaborados con Gamay. Está situada inmediatamente al sur de Borgoña, de la que a veces se considera parte, aunque está en la región administrativa de Ródano. Las extensas plantaciones de Gamay en esta región hacen del Beaujolais una de las pocas regiones del mundo que se concentra en una sola variedad de uva. El Pinot Noir se utiliza en pequeñas cantidades en los vinos tintos y rosados, pero en nombre de la identidad regional, se está eliminando progresivamente y sólo se permitirá hasta la cosecha de 2015.

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