Château de CaladroyCuvée Les Schistes Côtes du Roussillon Villages
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Cuvée Les Schistes Côtes du Roussillon Villages de la Château de Caladroy
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cuvée Les Schistes Côtes du Roussillon Villages de Château de Caladroy de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cuvée Les Schistes Côtes du Roussillon Villages de Château de Caladroy de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de cereza, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Cuvée Les Schistes Côtes du Roussillon Villages.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Les Schistes Côtes du Roussillon Villages
Maridajes originales con Cuvée Les Schistes Côtes du Roussillon Villages
El Cuvée Les Schistes Côtes du Roussillon Villages de Château de Caladroy coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de tournedos con foie gras, fideos chinos con verduras y especias o asado orloff.
Detalles e información técnica sobre la Château de Caladroy
Descubra la variedad de uva: Flame seedless
Variedad pirenaica de uva de mesa obtenida en 1961 en Estados Unidos (California) por John H. Weinberger y F.N. Harmon mediante un cruce complejo entre (cardenal x sultana) x [(molinera gorda x tifafihi ahmer) x (moscatel de Alejandría x sultana)] y puesta en cultivo en 1973. Cabe destacar que el fresno blanco sin semillas es el resultado del mismo cruce realizado por los mismos criadores. Se encuentra en Australia, Chile, Argentina, Sudáfrica, Marruecos, Túnez, España, Portugal, Italia, Bulgaria, Estados Unidos (California) donde ocupa una gran superficie, etc. En Francia es prácticamente desconocida, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A2.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cuvée Les Schistes Côtes du Roussillon Villages de Château de Caladroy son 2011, 2008, 2016, 2006 y 2015.
Información sobre el Château de Caladroy
La Château de Caladroy es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 41 de vinos a la venta en la de Côtes du Roussillon Villages para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes du Roussillon Villages
La región vinícola de Côtes du Roussillon Villages. se encuentra en la región de Côtes du Roussillon de Languedoc-Rosellón de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine du Clos des Fées y Domaine de Rombeau. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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