Chateau de CheylusViognier
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o juego.
El Viognier de la Chateau de Cheylus. se encuentra en el primer 40 de de Collines Rhodaniennes de vinos.
Maridaje con Viognier.
Maridajes que funcionan perfectamente con Viognier
Maridajes originales con Viognier
El Viognier de Chateau de Cheylus coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o marisco como recetas de tartiflette con queso reblochon, pechuga de pato con salsa de miel o wok de coles puntiagudas con gambas y hierba limón al estilo bo bun.
Detalles e información técnica sobre la Chateau de Cheylus
Descubra la variedad de uva: Viognier
Blancos opulentos y embriagadores, grasos y sedosos, con aromas intensos de albaricoque, melocotón amarillo, mango, violeta, madreselva y notas almizcladas y mieles. Acidez discreta, final cremoso. Estrella del Condrieu AOC y Château-Grillet AOC, co-vinificado en Côte-Rôtie con la Syrah (hasta 20%). Ampliamente exportado a California (Central Coast), Australia (Eden Valley) y Languedoc. Variedad del Ródano.
Información sobre el Chateau de Cheylus
La Chateau de Cheylus es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Collines Rhodaniennes para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Collines Rhodaniennes
IGP muy dinámica del Ródano septentrional (Ardèche, Drôme, Isère, Loire, Rhône): Syrah firma como rey tinto — densa, profunda y mineral con notas de grosella negra, mora, violeta, pimienta negra y toque de frutos negros, boca fresca con taninos finos y bella longitud. Viognier firma como rey blanco — opulento y aromático (albaricoque, melocotón, flores blancas, miel). Roussanne y Marsanne. Cofermentación Syrah-Viognier estilo Côte-Rôtie.
La región vinícola de Méditerranée
Vasta IGP del sureste francés (Provenza, Vaucluse, Var, Córcega, Ardèche), 75% rosados. Rosados frescos y afrutados con notas firma de fresa, frambuesa, cítricos, flores blancas y toque mediterráneo, boca tensa y refrescante — el aperitivo solar por excelencia. Tintos suaves ensamblando Grenache, Syrah, Cabernet y Merlot (frutos rojos, garriga, especias), blancos amplios Viognier (albaricoque, flores) y Chardonnay. Vinos cotidianos generosos, expresión del sur.
La palabra del vino: Bouchy
Ver cabernet franc.
