Château de La Calonniére - Saumur Methode Traditionnelle

Château de La CalonniéreSaumur Methode Traditionnelle

El Saumur Methode Traditionnelle de la Château de La Calonniére es un efervescente de vino de la de Saumur. de Valle del Loira.
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet franc, el Cabernet-Sauvignon y el Merlot.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.

Maridaje con Saumur Methode Traditionnelle.

Maridajes que funcionan perfectamente con Saumur Methode Traditionnelle

Maridajes originales con Saumur Methode Traditionnelle

El Saumur Methode Traditionnelle de Château de La Calonniére coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de harira de mamie (sopa marroquí), rizo de cordero o cassoulet de antaño.

Detalles e información técnica sobre la Château de La Calonniére

Región/Appellation
Gran región vinícola
País
Estilo de vino
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Información sobre el Château de La Calonniére

La finca ofrece 16 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 4.1
Se encuentra en el 10 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Saumur en la región de Valle del Loira

La Château de La Calonniére es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Saumur para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Valle del Loira
En el 250000 superior de de Francia vinos
En el 20000 superior de de Saumur vinos
En el 70000 superior de efervescente vinos
En el 800000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Saumur

La región vinícola de Saumur. se encuentra en la región de Centre Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Clos Rougeard y Domaine Guiberteau. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.


La región vinícola de Valle del Loira

El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.

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Acción mecánica que consiste en prensar la uva (antes de la fermentación para los blancos) o el orujo empapado en vino (después de la fermentación para los tintos).

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