El Château de la Tuilerie de Côtes du Rhône
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La Château de la Tuilerie es una de las áreas a seguir en la Côtes du Rhône.. Ofrece 46 de vinos a la venta en la región de Côtes du Rhône para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Château de la Tuilerie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de salteado de ternera con aceitunas (córcega), gratinado de calabacín con atún y tomate o gratinado con hojas de acelga.
En nariz el vino blanco de la Château de la Tuilerie. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
Están separadas claramente por una brecha de 40 km entre las ciudades de Valance y Montélimar, donde apenas se cultiva la vid. Esta división se refleja no sólo en la geografía y las variedades de uva preferidas, sino también en la calidad y cantidad de los vinos producidos. La parte norte, más pequeña y orientada a la calidad, se concentra casi por completo en la Syrah para los vinos tintos y la Viognier, Marsanne y Roussanne para los blancos, mientras que el sur, más grande y prolífico, emplea una lista mucho más larga de variedades de uva. Destacan las variedades tintas Garnacha y Mourvèdre, que se combinan con la Syrah para producir la mezcla "GSM" tan característica del sur del Ródano.
Los vinos rojo de Château de la Tuilerie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de empanadas de cornualles, espaguetis a la carbonara o chuletas de ternera con tomillo de saboya.
En nariz el vino rojo de la Château de la Tuilerie. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, bayas rojas o roble y a veces también aromas de pimienta, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca el vino rojo de la Château de la Tuilerie. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Los vinos rosado de Château de la Tuilerie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de callos a la moda de caen, caballa al vino blanco o sepia a la armoricana (morgate).
Sinónimo de trasiego.
Los vinos efervescente de Château de la Tuilerie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Los vinos natural suave de Château de la Tuilerie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de queso fuerte, queso azul o aperitivo como recetas de clafoutis de queso, chiffonada de jamón, pera y queso roquefort o tapenade.
Un vino cerrado y con cuerpo cuyas cualidades son aparentes, pero que no expresa todo su potencial, también conocido como vino severo.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Côtes du Rhône? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château de la Tuilerie.
La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.
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Sinónimo de trasiego.