El Château de Lonay de Morges de Vaud
La Château de Lonay es una de las áreas a seguir en la Morges.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Morges para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Château de Lonay van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, pescado magro o queso suave como recetas de spaetzle, eglefino con patatas o pasta alla caprese (pasta con tomate y mozzarella).
En la boca el vino blanco de la Château de Lonay. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Morges. se encuentra en la región de La Côte de Vaud de Suiza. Bodegas y viñedos como Cave de la Côte - Cave Cidis y Domaine de la Ville. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Morges son Chasselas, Gamay noir y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Morges suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, pomelo o planta y a veces también aromas de flint, queso o albaricoque. En la boca de Morges es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 35 de fincas y châteaux en la de Morges, que producen 108 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Morges van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, pescado magro o queso suave.
Los vinos rojo de Château de Lonay van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de goulash de carne, chuletas de ternera con salsa de nata o parmentier de pato con ceps.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Morges? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château de Lonay.
La Chasselas rosé es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva que se utiliza para hacer vino. Sin embargo, ¡también puede encontrarse comiendo en nuestras mesas! Esta variedad se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El rosado de Chasselas se encuentra en varios viñedos: Alsacia, Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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