¿Busca un buen vino de Mont-sur-Rolle de Vaud entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Mont-sur-Rolle. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Mont-sur-Rolle con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Mont-sur-Rolle van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de ternera marengo al estilo "ma maman, escalope de ternera al marsala o conejo a la mostaza en cazuela.
En nariz el vino rojo de la región de Mont-sur-Rolle. suele revelar tipos de aromas de roble, queso o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), arbolado o frutas negras. En la boca el vino rojo de la región de Mont-sur-Rolle. es un poderoso con una agradable frescura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Mont-sur-Rolle? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Mont-sur-Rolle.
La región vinícola de Mont-sur-Rolle. se encuentra en la región de La Côte de Vaud de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine de Maison Blanche y Domaine Les Merveilles. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Mont-sur-Rolle son Chasselas, Gamay noir y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Mont-sur-Rolle suele revelar tipos de aromas de cítricos, bayas rojas o frutas tropicales y a veces también aromas de floral, miel o especias. En la boca de Mont-sur-Rolle es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 48 de fincas y châteaux en la de Mont-sur-Rolle, que producen 125 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Mont-sur-Rolle van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, pescado magro o queso suave.
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Los vinos blanco de la región de Mont-sur-Rolle van bien con generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, pescado magro o queso suave como recetas de masa tradicional de panqueques de trigo sarraceno, filete de bacalao con beurre blanc de estragón o gratinado de patatas con creme fraiche y queso fundido.
En nariz el vino blanco de la región de Mont-sur-Rolle. suele revelar tipos de aromas de miel, maleza o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de queso, fermentado (levadura) o arbolado. En la boca el vino blanco de la región de Mont-sur-Rolle. es un poderoso con una agradable frescura.
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Cruce intraespecífico entre Gamay y Reichensteiner obtenido en 1970 por André Jacquinet en la estación de investigación Agroscope Changins-Wädenswil (Suiza). De esta misma cruz nacieron también el gamaret y la mara.
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Los vinos efervescente de la región de Mont-sur-Rolle van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de verduras rellenas orientales, calabaza al horno o conejo con salsa de cazador.
Un vino rico y concentrado que ofrece consistencia en boca.
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Los vinos rosado de la región de Mont-sur-Rolle van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de gigolette de conejo, arroz cantonés o salchichas confitadas.
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El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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Los vinos suave de la región de Mont-sur-Rolle van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de pimientos rellenos, curry de cerdo casero o silla de venado con crema fresca.
En nariz el vino suave de la región de Mont-sur-Rolle. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Botella con una capacidad de 1,5 litros.
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