Chateau KatsunumaTorivilla
Vino rojo
Este vino suele ir bien con
Detalles e información técnica sobre la Chateau Katsunuma
Descubra la variedad de uva: Isabelle
Se dice que fue encontrada en un jardín de Carolina del Sur (Estados Unidos) y regalada a Isabella Gibbs. Es el resultado de un cruce natural interespecífico entre Vitis Labrusca y Vitis Vinifera. Todavía se puede encontrar en Brasil, India, Uruguay, Madagascar, Colombia, Suiza, Italia, etc. En Francia, es uno de los seis híbridos prohibidos desde 1935 (incluidos en la normativa europea): Clinton, Herbemont, Isabella, Jacquez, Noah y Othello.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Torivilla de Chateau Katsunuma son 2004
Información sobre el Chateau Katsunuma
La Chateau Katsunuma es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 48 de vinos a la venta en la de Yamanashi-ken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Yamanashi-ken
Yamanashi es la primera indicación geográfica (IG) del vino en Japón. Creado en 2013, se encuentra en la prefectura del mismo nombre. Yamanashi es considerada la cuna de la producción de vino en Japón. Las principales variedades de uva que se cultivan aquí son la uva blanca autóctona vitis vinefera Koshu y el híbrido rojo pálido Muscat Bailey A, seleccionado en Japón.
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La palabra del vino: Eliminación de hojas
Esta operación consiste en retirar las hojas que forman una pantalla entre el sol y la uva.
