Château Pourquey GazeauBordeaux Supérieur Liquoreux
Vino suave
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Bordeaux Supérieur Liquoreux.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bordeaux Supérieur Liquoreux
Maridajes originales con Bordeaux Supérieur Liquoreux
El Bordeaux Supérieur Liquoreux de Château Pourquey Gazeau coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de tarta de tomate sin tomate..., calamares con chorizo o clafoutis de cereza de la abuela.
Detalles e información técnica sobre la Château Pourquey Gazeau
Descubra la variedad de uva: Chichaud
Es, con toda seguridad, de la Ardèche, y no se encuentra en ningún otro lugar. Durante mucho tiempo se ha confundido con el cinsaut llamado boudalès en esta región, lo que explica que tenga el sinónimo de tsintsao. Se dice que está emparentada con el humano blanco. Hoy en día, la Chichaud está en proceso de desaparición, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Información sobre el Château Pourquey Gazeau
La Château Pourquey Gazeau es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Bordeaux Supérieur para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bordeaux Supérieur
Bordeaux Supérieur es un nivel de denominación que se aplica a los vinos producidos en la zona de la DOP Bordeaux. Se producen a partir de las variedades clásicas de uva de Burdeos. Los tintos, como su nombre indica, pretenden ser una forma ligeramente "superior" de los vinos estándar de la DOC de Burdeos. Por lo tanto, se basan en gran medida en el Merlot y el Cabernet Sauvignon, con menores cantidades de Cabernet Franc, Petit Verdot y Malbec.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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