Château LavilleChâteau Delmond Sauternes
Vino suave
En la boca este vino suave es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Este vino suele ir bien con postre de frutas y queso azul.
El Château Delmond Sauternes de la Château Laville. se encuentra en el primer 5 de de Sauternes de vinos.
Estructura gustativa del Château Delmond Sauternes de la Château Laville
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Château Delmond Sauternes de Château Laville de la región de Burdeos es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Château Delmond Sauternes de Château Laville de la región de Burdeos suele revelar tipos de aromas de piña, fermentado (levadura) o mermelada y a veces también aromas de fruta desecada, floral o piel de naranja.
Maridaje con Château Delmond Sauternes.
Maridajes que funcionan perfectamente con Château Delmond Sauternes
Maridajes originales con Château Delmond Sauternes
El Château Delmond Sauternes de Château Laville coincide con generalmente bastante bien con los platos de postre de frutas o queso azul como recetas de tarta de manzana o pastel de puerros y gorgonzola.
Detalles e información técnica sobre la Château Laville
Descubra la variedad de uva: Gros Cabernet
Una variedad muy antigua cultivada en la región de Burdeos, de donde es originaria. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el hierro y el txakoli negro, aunque esto aún está por confirmar, sobre todo porque este último tiene el mismo sinónimo (h)ondarrabi beltza, que también se atribuye al cabernet franc. Según los análisis genéticos realizados en Montpellier (Hérault), la gros Cabernet es la madre de la carmenère. Casi desconocido en otras regiones vinícolas francesas, el gros Cabernet ya no se replanta y, por tanto, corre el riesgo de desaparecer. A veces se encuentra en cepas aisladas en vides muy antiguas, en Alemania, en el sur de Australia, y ahora se encuentra en conservatorios de vino en el suroeste de Francia, ... .
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Château Delmond Sauternes de Château Laville son 2015, 2016, 2010, 2007 y 2013.
Información sobre el Château Laville
La Château Laville es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Sauternes para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sauternes
Sauternes, a 65 km al sur de Burdeos, es un pueblo conocido por sus vinos dulces de gran calidad. Aunque algunas bodegas elaboran vinos secos, los venden bajo otras denominaciones distintas a la de Sauternes, que es específica de los vinos dulces. El pueblo está rodeado por todas partes de viñedos, los mejores de los cuales producen algunos de los vinos de postre más prestigiosos, duraderos y caros del mundo. Una media botella de Sauternes añejo de alta calidad de una buena añada puede venderse por más de 1.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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