Château RúbaňSvoj Sen
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Pinot gris y el Riesling.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
El Svoj Sen de la Château Rúbaň. se encuentra en el primer 10 de de Juznoslovenská de vinos.
Maridaje con Svoj Sen.
Maridajes que funcionan perfectamente con Svoj Sen
Maridajes originales con Svoj Sen
El Svoj Sen de Château Rúbaň coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de macarrones de jamón y queso gratinados, salmón en pasta brick o gari (harina de yuca) con gambas (África).
Detalles e información técnica sobre la Château Rúbaň
Descubra la variedad de uva: Pinot gris
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Svoj Sen de Château Rúbaň son 2017, 2018, 2016
Información sobre el Château Rúbaň
La Château Rúbaň es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Juznoslovenská para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Juznoslovenská
La región vinícola de Juznoslovenská. de Eslovaquia. Bodegas y viñedos como Chateau Belá y Domaine Strekov 1075. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
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