Château Saint-RochVieilles Vignes Côtes du Roussillon Blanc
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Marsanne y el Grenache Blanc.
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescado magro.
El Vieilles Vignes Côtes du Roussillon Blanc de la Château Saint-Roch. se encuentra en el primer 20 de de Côtes du Roussillon de vinos.
Estructura gustativa del Vieilles Vignes Côtes du Roussillon Blanc de la Château Saint-Roch
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vieilles Vignes Côtes du Roussillon Blanc de Château Saint-Roch de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Vieilles Vignes Côtes du Roussillon Blanc de Château Saint-Roch de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de piña, frutas de hueso o floral y a veces también aromas de pizarra, frutas negras o bayas rojas.
Maridaje con Vieilles Vignes Côtes du Roussillon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vieilles Vignes Côtes du Roussillon Blanc
Maridajes originales con Vieilles Vignes Côtes du Roussillon Blanc
El Vieilles Vignes Côtes du Roussillon Blanc de Château Saint-Roch coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pollo al wok con fideos chinos, quiche de atún de verano o arroz tailandés al estilo asiático.
Detalles e información técnica sobre la Château Saint-Roch
Descubra la variedad de uva: Marsanne
La Marsanne es una variedad de uva blanca originaria de Montélimar, en la Drôme, desde hace siglos. La Marsanne también se encuentra en Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon y Saint-Péray, en Ardèche, donde produce notables vinos espumosos. El clima cálido y soleado del Valle del Ródano, Languedoc-Rosellón y Provenza, así como el suelo seco y pedregoso, son condiciones ideales para su desarrollo. Sus racimos son bastante grandes y proporcionan bayas pequeñas y jugosas, sensibles a la podredumbre gris y a los vientos fuertes. Estas dos variedades de uva se complementan perfectamente: juntas dan vinos ligeros, con poca acidez, con aromas de fruta amarilla, fruta blanca y flores con notas de miel y regaliz. Es lo que expresan, por ejemplo, las denominaciones Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières o Cassis... que representan unas 700 hectáreas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vieilles Vignes Côtes du Roussillon Blanc de Château Saint-Roch son 2018, 2016, 2020, 2015 y 2017.
Información sobre el Château Saint-Roch
La Château Saint-Roch es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 28 de vinos a la venta en la de Côtes du Roussillon para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes du Roussillon
Côtes du Roussillon es una denominación de origen para los vinos tintos, blancos y rosados de la región vinícola del Rosellón, en el sur de Francia. Abarca la mitad oriental de la circunscripción administrativa de los Pirineos Orientales, en el límite oriental de los Pirineos. La mitad occidental de los Pirineos Orientales es demasiado montañosa para una viticultura eficaz. Dentro de la zona vitivinícola de Côtes du Roussillon se encuentra la subregión de Aspres.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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