Château Sainte BéatriceCuvée Vaussière Côtes de Provence Rosé
Vino rosado
En la boca este vino rosado es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Cuvée Vaussière Côtes de Provence Rosé de la Château Sainte Béatrice
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cuvée Vaussière Côtes de Provence Rosé de Château Sainte Béatrice de la región de Provenza es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Cuvée Vaussière Côtes de Provence Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Vaussière Côtes de Provence Rosé
Maridajes originales con Cuvée Vaussière Côtes de Provence Rosé
El Cuvée Vaussière Côtes de Provence Rosé de Château Sainte Béatrice coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de endivias con jamón (mejorado), olla de mar festiva o quiche vegana de puerros y tofu.
Detalles e información técnica sobre la Château Sainte Béatrice
Descubra la variedad de uva: Herbemont
No se conoce con certeza el origen de este híbrido interespecífico americano del grupo Vitis Aestivalis del sur, también llamado Vitis Bourquiniana. En Carolina del Sur (Estados Unidos), fue propagada a principios del siglo XIX por un francés, Nicholas Herbemont (1771-1839), que encontró sus primeros orígenes en Champagne. En Francia, es uno de los seis híbridos prohibidos desde 1935 (incluidos en la normativa europea): Clinton, Herbemont, Isabelle, Jacquez, Noah y Othello. El Herbemont es muy parecido al Jacquez -también llamado negro español o lenoir- y prácticamente ha desaparecido en favor de este último.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cuvée Vaussière Côtes de Provence Rosé de Château Sainte Béatrice son 2017, 2016, 2015, 2014 y 2010.
Información sobre el Château Sainte Béatrice
La Château Sainte Béatrice es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Côtes de Provence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes de Provence
La AOC Côtes de Provence es la mayor denominación de la región vinícola de Provenza, en el sureste de Francia. Abarca unas 20. 000 hectáreas de viñedos, que producen la gran mayoría del vino rosado de la Provenza. Esta denominación incluye la mayor parte de los viñedos del departamento de Var -esencialmente la mitad oriental de la región vinícola de Provenza-, a excepción de 2.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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