Chateau St. Jean de LavaudLalande de Pomerol
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet franc, el Cabernet-Sauvignon y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Lalande de Pomerol de la Chateau St. Jean de Lavaud. se encuentra en el primer 70 de de Lalande-de-Pomerol de vinos.
Estructura gustativa del Lalande de Pomerol de la Chateau St. Jean de Lavaud
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Lalande de Pomerol de Chateau St. Jean de Lavaud de la región de Burdeos es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Lalande de Pomerol de Chateau St. Jean de Lavaud de la región de Burdeos suele revelar tipos de aromas de tabaco, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de arbolado, bayas rojas.
Maridaje con Lalande de Pomerol.
Maridajes que funcionan perfectamente con Lalande de Pomerol
Maridajes originales con Lalande de Pomerol
El Lalande de Pomerol de Chateau St. Jean de Lavaud coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de lengua de vaca con verduras, cuello de cordero al horno sobre un lecho de verduras y uvas o conejo a la lorentina.
Detalles e información técnica sobre la Chateau St. Jean de Lavaud
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Lalande de Pomerol de Chateau St. Jean de Lavaud son 2009, 2011, 2012, 2005 y 2010.
Información sobre el Chateau St. Jean de Lavaud
La Chateau St. Jean de Lavaud es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 1 de vinos a la venta en la de Lalande-de-Pomerol para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Lalande-de-Pomerol
La región vinícola de Lalande-de-Pomerol. se encuentra en la región de Libournais de Burdeos de Francia. Bodegas y viñedos como Château La Fleur de Boüard y Château La Faurie Maison Neuve. producen principalmente vinos rojo y otros.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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