Bodega CheoRiviera di Levante Rosso
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Riviera di Levante Rosso de la Bodega Cheo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Riviera di Levante Rosso de Bodega Cheo de la región de Ligurie es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Riviera di Levante Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Riviera di Levante Rosso
Maridajes originales con Riviera di Levante Rosso
El Riviera di Levante Rosso de Bodega Cheo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pierna de cordero a las siete, pasta con salsa napolitana y champiñones o pierna de cordero en costra de hierbas con verduras en conserva.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cheo
Descubra la variedad de uva: Alicante Bouschet
Se trata de un cruce realizado en 1855 por Louis y Henri Bouschet a partir de un cruce intraespecífico entre la Garnacha Noir y la Petit Bouschet. La Alicante Henri Bouschet se multiplica cada vez menos, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vino lista A.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Riviera di Levante Rosso de Bodega Cheo son 2017, 2012, 2013, 2011
Información sobre el Bodega Cheo
La Bodega Cheo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Ligurie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ligurie
Liguria es una delgada región costera en forma de media luna en el noroeste de Italia, que se extiende 250 km a lo largo del mar Mediterráneo desde la frontera con el sur de Francia en el oeste hasta la ciudad portuaria de La Spezia en el este. La Toscana se encuentra más allá de esta última, mientras que la ciudad central de la región, Génova, está a unos 70 km al sureste de Asti y Barolo (y aún menos del Piamonte, parte del cual limita con el norte de Liguria). Conocida como la Riviera italiana, esta delgada y hermosa franja de tierra escarpada, de clima mediterráneo y suelos pobres y pedregosos, está dominada por colinas de fuerte pendiente que caen casi directamente al mar. Estas elevaciones tan pronunciadas hacen que el cultivo de la vid sea un reto, lo que da lugar a viñedos dispersos (a algunos de los cuales sólo se puede llegar en barco) con una producción limitada.
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