Bodega Cherubino ValsangiacomoBobal de Sanjuan
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Bobal de Sanjuan de la Bodega Cherubino Valsangiacomo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Bobal de Sanjuan de Bodega Cherubino Valsangiacomo de la región de Valence es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Bobal de Sanjuan de Bodega Cherubino Valsangiacomo de la región de Valence suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o frutas negras.
Maridaje con Bobal de Sanjuan.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bobal de Sanjuan
Maridajes originales con Bobal de Sanjuan
El Bobal de Sanjuan de Bodega Cherubino Valsangiacomo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de rape con tallarines de verduras, lasaña de calabaza y calabacín o salteado sencillo de ternera.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cherubino Valsangiacomo
Descubra la variedad de uva: Bobal
Esta variedad se cultiva ampliamente en España con el nombre de béni carlo. Se introdujo en la región de Languedoc-Rosellón de Narbona hacia 1870.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Bobal de Sanjuan de Bodega Cherubino Valsangiacomo son 2013, 2014, 2017, 2015 y 2012.
Información sobre el Bodega Cherubino Valsangiacomo
La Bodega Cherubino Valsangiacomo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 63 de vinos a la venta en la de Valence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valence
Valencia es una provincia situada en el centro de la soleada costa este de España, quizá más conocida por sus naranjas (y su paella) que por su vino. El centro administrativo de Valencia es la ciudad del mismo nombre, la tercera de España y el mayor puerto del Mediterráneo. Las evidencias arqueológicas sugieren que la elaboración de vino en Valencia se remonta a más de mil años, pero la región nunca ha sido especialmente destacada en el mapa mundial del vino. En los tiempos modernos, la producción de vino de Valencia se ha centrado en la cantidad más que en la calidad, aunque esto está cambiando gradualmente.
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