Bodega ChiCabernet Sauvignon
Vino
Este vino suele ir bien con
El Cabernet Sauvignon de la Bodega Chi. se encuentra en el primer 0 de de Moldavie de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Chi
Descubra la variedad de uva: Clinton
Tintos oscuros y rústicos con marcado sabor foxy, color púrpura intenso, taninos firmes y paladar directo, con aromas labrusca de fresa silvestre, caramelo inglés, uva fresca y notas herbáceas vivas. Presente en cepas patrimoniales de las Cévennes y el Ardèche; prohibido a la venta en Francia desde 1935. Híbrido negro norteamericano, Vitis riparia × labrusca.
Información sobre el Bodega Chi
La Bodega Chi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Moldavie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Moldavie
Viñedo ancestral con uvas identitarias. Fetească Neagră, gran referencia tinta moldava: profundo con notas de ciruela madura, cereza negra, especias y tabaco, taninos fundidos. Rară Neagră (Băbească) más ligero y floral. Saperavi tintorero denso.
La palabra del vino: Depósito
Partículas sólidas que pueden recubrir de forma natural el fondo de una botella de vino. Es más bien una garantía de que el vino no ha sido maltratado: de hecho, para evitar el depósito natural, se utilizan procesos bastante violentos de filtración o de almacenamiento en frío (- 7 u - 8 °C) para precipitar el tártaro (los pequeños cristales blancos que algunos confunden con el azúcar cristalizado: basta con probar para disuadirlos).
