Bodega Viña ChocalánSeleccion Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Seleccion Sauvignon Blanc de la Bodega Viña Chocalán
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Seleccion Sauvignon Blanc de Bodega Viña Chocalán de la región de Central Valley es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Seleccion Sauvignon Blanc de Bodega Viña Chocalán de la región de Central Valley suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o frutas tropicales.
Maridaje con Seleccion Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Seleccion Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Seleccion Sauvignon Blanc
El Seleccion Sauvignon Blanc de Bodega Viña Chocalán coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de gambas al curry (receta de la reunión), quiche de salmón y cabra o risotto con pollo y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Viña Chocalán
Descubra la variedad de uva: Chambourcin
La Chambourcin noir es una variedad de uva originaria de Francia (valle del Ródano-Alpes). Es una variedad resultante de un cruce de la misma especie (hibridación interespecífica). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. La Chambourcin noir se encuentra en varios viñedos: Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Languedoc y Rosellón, Armagnac, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Seleccion Sauvignon Blanc de Bodega Viña Chocalán son 2012, 2015, 2013, 2011
Información sobre el Bodega Viña Chocalán
La Bodega Viña Chocalán es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 51 de vinos a la venta en la de Maipo Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Maipo Valley
El Valle del Maipo es una de las regiones vinícolas más importantes de Chile. Situado al sur de la capital, Santiago, el Valle del Maipo produce algunos de los vinos más prestigiosos del país. A menudo se describe como el "Burdeos de Sudamérica", y el rico y afrutado Cabernet Sauvignon es sin duda su estilo de vino más famoso. Maipo se encuentra en el extremo norte del vasto valle central de Chile, que se extiende desde el norte del Valle de Rapel hasta donde el campo comienza a dar paso a las casas y carreteras de los suburbios del sur de Santiago.
La región vinícola de Central Valley
El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.
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