Château AurisRouge
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Rouge de la Château Auris
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Rouge de Château Auris de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Rouge de Château Auris de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias o frutas negras.
Maridaje con Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rouge
Maridajes originales con Rouge
El Rouge de Château Auris coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de fondue de vino tinto, pasta con crema de parmesano y jamón o schnitzel à la normande.
Detalles e información técnica sobre la Château Auris
Descubra la variedad de uva: Prior
Cruce interespecífico entre Friburgo 4-61 (23-416 Joannès-Seyve x pinot noir) y Bronner realizado en 1987 por Norbert Becker del Instituto de Investigación de Friburgo en Alemania. Tiene la particularidad de tener un solo gen de resistencia al mildiu y al oídio. Se encuentra en Alemania, pero también en Suiza, Bélgica y Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rouge de Château Auris son 2013, 2011, 2014, 2009 y 2012.
Información sobre el Château Auris
La Château Auris es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Languedoc-Rosellón para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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