Bodega Cielo y TierraCallejón de las Brujas Ensamble
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet-Sauvignon, el Malbec y el Petit Verdot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del Callejón de las Brujas Ensamble de la Bodega Cielo y Tierra
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Callejón de las Brujas Ensamble de Bodega Cielo y Tierra de la región de Mendoza es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Callejón de las Brujas Ensamble.
Maridajes que funcionan perfectamente con Callejón de las Brujas Ensamble
Maridajes originales con Callejón de las Brujas Ensamble
El Callejón de las Brujas Ensamble de Bodega Cielo y Tierra coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de estofado de ternera a la provenzal, lasaña calabresa o pierna de cordero con especias.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cielo y Tierra
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Callejón de las Brujas Ensamble de Bodega Cielo y Tierra son 2019, 2017, 2015
Información sobre el Bodega Cielo y Tierra
La Bodega Cielo y Tierra es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Mendoza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mendoza
Mendoza es, con diferencia, la mayor región productora de vino de Argentina. Situada en una meseta de gran altitud al borde de la cordillera de los Andes, la provincia es responsable de cerca del 70% de la producción anual de vino del país. La variedad de uva francesa Malbec ha encontrado su lugar en el Nuevo Mundo en los viñedos de Mendoza, produciendo vinos tintos de gran concentración e intensidad. La provincia está situada en el oeste de Argentina, al otro lado de la cordillera de los Andes, frente a Chile.
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