Bodega Le CimateMontefalco Sagrantino
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Montefalco Sagrantino de la Bodega Le Cimate. se encuentra en el primer 10 de de Montefalco Sagrantino de vinos.
Estructura gustativa del Montefalco Sagrantino de la Bodega Le Cimate
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Montefalco Sagrantino de Bodega Le Cimate de la región de Ombrie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Montefalco Sagrantino de Bodega Le Cimate de la región de Ombrie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Montefalco Sagrantino.
Maridajes que funcionan perfectamente con Montefalco Sagrantino
Maridajes originales con Montefalco Sagrantino
El Montefalco Sagrantino de Bodega Le Cimate coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de tournedos rossini, pasta con salsa de 4 quesos o salteado de ciervo stroganoff.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Le Cimate
Descubra la variedad de uva: Picolit blanc
Una variedad de uva muy antigua, probablemente ya conocida por los romanos, de origen italiano, más concretamente de Friuli. Se cree que la Keknyelu húngara es la misma variedad de uva, aunque todavía no se ha confirmado. Es casi desconocida en Francia e incluso en el mundo del vino, quizá por su escasa producción y su sensibilidad a diversas enfermedades. Cabe señalar que no está relacionado con el Picolit Noir.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Montefalco Sagrantino de Bodega Le Cimate son 2012, 2013, 2009, 2015 y 2010.
Información sobre el Bodega Le Cimate
La Bodega Le Cimate es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Montefalco Sagrantino para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Montefalco Sagrantino
La región vinícola de Montefalco Sagrantino. se encuentra en la región de Montefalco de Ombrie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Paolo Bea y Domaine Paolo Bea. producen principalmente vinos rojo, suave y blanco.
La región vinícola de Ombrie
Umbría, en el centro de Italia, es una región de exuberantes colinas, pueblos en lo alto de las colinas y ciudades históricas emblemáticas. Los ejemplos de estos últimos son Orvieto y Asís. En el corazón de la península italiana, está rodeada por la Toscana, las Marcas y el Lacio. De hecho, es la única región italiana sin costa ni frontera internacional.
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