Bodega CincinnatoCori Rosso
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso .
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Cori Rosso de la Bodega Cincinnato
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cori Rosso de Bodega Cincinnato de la región de Latium es un poderoso .
Maridaje con Cori Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cori Rosso
Maridajes originales con Cori Rosso
El Cori Rosso de Bodega Cincinnato coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de yakitori rápido de ternera y queso, pollo al wok con fideos chinos o puchero.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cincinnato
Descubra la variedad de uva: Etraire de la Dui
Etraire de la Dui es una variedad de uva negra, originaria del departamento de Isère. Es tan parecido al persa que a mucha gente le cuesta distinguirlos. Este parecido le ha valido el apodo de gros persan. Esta variedad está ahora en peligro de extinción. Las hojas del Dui son anchas y tienen dientes convexos. Sus racimos y bayas son generalmente grandes. Es una variedad vigorosa, bastante productiva y que prefiere las podas cortas. Le gustan los suelos profundos, arcillosos y calcáreos. Con una brotación media, alcanza la madurez en la segunda mitad del año. Teme las heladas invernales y es susceptible de romperse, especialmente cuando está completamente madura. Por otro lado, se defiende bien contra el oídio y la podredumbre gris. Esta variedad produce vinos concentrados, coloridos y tánicos. Algunos de ellos son astringentes cuando la variedad de uva no ha madurado lo suficiente.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cori Rosso de Bodega Cincinnato son 2015, 2014, 2013
Información sobre el Bodega Cincinnato
La Bodega Cincinnato es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la de Cori para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cori
La región vinícola de Cori. se encuentra en la región de Latium de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Cincinnato y Domaine Cincinnato. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Latium
El Lacio es una región del centro de Italia, donde se encuentra la antigua capital de Roma. La reputación de la región se basa principalmente en sus vinos blancos, cuyas principales variedades de uva son Trebbiano, Malvasia di Candia y Malvasia Puntinata. Tradicionalmente, estos vinos eran audaces, redondos, abocados y destinados al consumo inmediato. Hoy en día, los estilos son más ligeros, más secos y más crujientes gracias a los modernos métodos de vinificación.
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Mención en la etiqueta de un champán. Es una cooperativa de manipulación que produce en sus propias instalaciones y comercializa con su propia marca los vinos elaborados con las uvas cosechadas por sus socios.
