La City Winery es una de las áreas a seguir en la New York.. Ofrece 101 de vinos a la venta en la región de New York para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de City Winery en New York de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de City Winery. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos City Winery con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de City Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de macaroniade sétoise, dorada o quiche con bacon y queso gruyère.
Puede que Nueva York no sea especialmente famosa por sus vinos, pero el estado alberga un importante número de viñedos y bodegas. Es el tercer estado productor de vino de Estados Unidos en términos de volumen producido, sólo superado por el estado de Washington y, por supuesto, California. La mayoría de los grandes vinos de Nueva York se elaboran con Riesling, sobre todo en estilos secos y crujientes, pero también como vino de hielo deliciosamente dulce. Los mejores provienen de los viñedos de los alrededores de los Finger Lakes.
Otras variedades de éxito del Estado de Nueva York son la Chardonnay, la Pinot Noir, la Merlot e híbridos como la Vidal y la muy americana Concord. Aunque gran parte del vino de Nueva York se consume localmente, los residentes del estado mantienen un gran interés por los vinos del resto del mundo. Las estanterías de las mejores tiendas de vino de Nueva York están mejor surtidas que en cualquier otro lugar del planeta. El estado de Nueva York está situado en el noreste de Estados Unidos, entre la costa atlántica y la frontera con Canadá.
Los vinos rojo de City Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de pimientos rellenos, chuletas de cordero con miel y especias o pollo yassa (senegal).
En nariz el vino rojo de la City Winery. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o especias y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas. En la boca el vino rojo de la City Winery. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Los vinos rosado de City Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o queso de cabra como recetas de steak tartar, pollo con merguez y tomates o pizza jamón queso de cabra miel.
Acción mecánica que consiste en prensar la uva (antes de la fermentación para los blancos) o el orujo empapado en vino (después de la fermentación para los tintos).
¿Está planeando una ruta del vino en la de New York? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a City Winery.
La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.
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Acción mecánica que consiste en prensar la uva (antes de la fermentación para los blancos) o el orujo empapado en vino (después de la fermentación para los tintos).
