La Bodega Belhurst es una de las áreas a seguir en la New York.. Ofrece 27 de vinos a la venta en la región de New York para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Belhurst van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de ternera con salsa balsámica, alcachofa rellena o conejo con mostaza, tomillo y nata.
En nariz el vino rojo de la Bodega Belhurst. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas.
3er estado vinícola americano por volumen, diversidad asombrosa. Finger Lakes la insignia: Riesling de clima fresco, de seco a semiseco, mineral y vivo con notas de lima, manzana, hidrocarburo en evolución y flores blancas — referencia de EE. UU. Long Island más cálida para Cabernet Franc a pimienta y Merlot suave.
Hudson Valley (Seyval, Vidal). Lake Erie para el Concord autóctono. También Chardonnay preciso y Pinot Noir fresco. Clima moderado por los Grandes Lagos.
11 AVA, ~13. 000 ha.
Los vinos rosado de Bodega Belhurst van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de guiso de carne casero, keftas de cordero o conejo con mostaza en papel de aluminio.
En nariz el vino rosado de la Bodega Belhurst. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, fruta (de árboles frutales).
Tintos suaves y perfumados, de taninos finos y frescura vibrante, con aromas de frambuesa, violeta, pimiento verde, grafito y especias suaves. Estrella del Loira como monovarietal (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) y de la orilla derecha de Burdeos en ensamblajes (Cheval Blanc al 60%). También en rosados semisecos de Anjou. Variedad bordelesa histórica, progenitor del Cabernet-Sauvignon, Merlot y Carmenère.
Los vinos blanco de Bodega Belhurst van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de setas rellenas, flan de atún con coulis de puerros o quiche de calabacín.
En nariz el vino blanco de la Bodega Belhurst. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de especias, maleza o fruta (de árboles frutales).
Normal en algunos vinos tintos jóvenes ricos en taninos, el amargor es en otros casos un defecto causado por una enfermedad bacteriana.
Los vinos suave de Bodega Belhurst van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino suave de la Bodega Belhurst. suele revelar tipos de aromas de arbolado.
Tintos elegantes, de color ligero y taninos sedosos, con aromas de fresa, cereza y frambuesa, evolucionando a sotobosque, setas y especias con el envejecimiento. Acidez fresca, final delicado. Estrella de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilar del Champagne (Blanc de Noirs) y sello de Oregon, Central Otago y Sonoma Coast. Variedad borgoñona de maduración temprana, una de las más grandes del mundo.
¿Está planeando una ruta del vino en la de New York? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Belhurst.
Tintos oscuros y corpulentos, de taninos apretados y color tintado, con aromas de mora, violeta, especias suaves, regaliz y notas mentoladas y balsámicas. Aporta color, estructura y frescura aromática en los grandes ensamblajes del Médoc (Palmer, Léoville-Las Cases) donde sigue siendo minoritario. También vinificado en monovarietal en España (La Mancha), California, Australia y Argentina. Variedad tardía bordelesa.
