Bodega BelhurstPinot Noir
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pinot Noir de Bodega Belhurst de la región de New York suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas.
Maridaje con Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinot Noir
Maridajes originales con Pinot Noir
El Pinot Noir de Bodega Belhurst coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de ternera asada con leche y romero, rulés de cerdo con nata y champiñones o fondue vietnamita adaptada.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Belhurst
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
Tintos elegantes, de color ligero y taninos sedosos, con aromas de fresa, cereza y frambuesa, evolucionando a sotobosque, setas y especias con el envejecimiento. Acidez fresca, final delicado. Estrella de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilar del Champagne (Blanc de Noirs) y sello de Oregon, Central Otago y Sonoma Coast. Variedad borgoñona de maduración temprana, una de las más grandes del mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pinot Noir de Bodega Belhurst son 2015, 2016, 0
Información sobre el Bodega Belhurst
La Bodega Belhurst es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la de Seneca Lake para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Seneca Lake
Sub-AVA de clima fresco de los Finger Lakes (NY, 2003) en torno al mayor lago glaciar homónimo (180 m): Riesling firma en blanco rey — vibrante y aromático con notas firma de cítricos, manzana verde, flores blancas, melocotón y pronunciada mineralidad de pizarra, acidez cincelada firma y gama de seco a dulce. Cabernet Franc, Chardonnay, Pinot Noir e híbridos como complemento. AVA, efecto lago moderador, temporada extendida, suelos esquistosos.
La región vinícola de New York
3er estado vinícola americano por volumen, diversidad asombrosa. Finger Lakes la insignia: Riesling de clima fresco, de seco a semiseco, mineral y vivo con notas de lima, manzana, hidrocarburo en evolución y flores blancas — referencia de EE. UU. Long Island más cálida para Cabernet Franc a pimienta y Merlot suave.
La palabra del vino: Maceración carbónica
Fermentación de uvas enteras en una atmósfera saturada de dióxido de carbono. Este tipo de fermentación da lugar a vinos muy aromáticos y favorecedores.
