Bodega ClairmontDomaine Martinelli L'Idylle Crozes-Hermitage
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Maridaje con Domaine Martinelli L'Idylle Crozes-Hermitage.
Maridajes que funcionan perfectamente con Domaine Martinelli L'Idylle Crozes-Hermitage
Maridajes originales con Domaine Martinelli L'Idylle Crozes-Hermitage
El Domaine Martinelli L'Idylle Crozes-Hermitage de Bodega Clairmont coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de carne asada con ajo en el horno, blanqueta de cordero o hojas de col rellenas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Clairmont
Descubra la variedad de uva: Counoise
Tintos suaves y frescos, de color rubí claro, taninos fundidos y acidez preservada pese al sol, con aromas de fresa, frambuesa, cereza roja, pimienta blanca, garriga y notas especiadas. Boca aérea y refrescante. Componente tradicional del Châteauneuf-du-Pape AOC (una de las 13 variedades autorizadas), aporta frescura, fineza y complejidad aromática a los ensamblajes meridionales de Côtes-du-Rhône y Languedoc. Cepa autóctona rodaniana de maduración muy tardía.
Información sobre el Bodega Clairmont
La Bodega Clairmont es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de Crozes-Hermitage para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Crozes-Hermitage
Cru más extenso del Ródano septentrional en torno a Tain: Syrah como único tinto rey - afrutado y accesible con notas de grosella negra, mora, frambuesa, violeta, pimienta negra y toque de aceituna negra, taninos suaves y final especiado, más abordable que Hermitage. Marsanne y Roussanne en blancos amplios (melocotón, albaricoque, miel, flores blancas, almendra). AOC (1937), ~1. 700 ha en 11 municipios (Drôme), granito en laderas norte, cantos-loess en llanura, clima continental, guarda 3-8 años.
La región vinícola de Vallée du Rhône
2º viñedo AOC de Francia, dos mundos complementarios. Septentrional: Syrah pura en tintos emblemáticos (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profunda y especiada con notas de mora, violeta, aceituna negra y tocino ahumado, guarda excepcional. Blancos Viognier opulentos (Condrieu, albaricoque, flores) y Marsanne-Roussanne amplios. Meridional: coupages Grenache solares en Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruta confitada, garriga).
La palabra del vino: Clairet
Un vino rosado fuerte que recuerda a un tinto ligero.
