Bodega Clavelier & FilsBeaune 1er Cru 'Les Grèves'
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Maridaje con Beaune 1er Cru 'Les Grèves'.
Maridajes que funcionan perfectamente con Beaune 1er Cru 'Les Grèves'
Maridajes originales con Beaune 1er Cru 'Les Grèves'
El Beaune 1er Cru 'Les Grèves' de Bodega Clavelier & Fils coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de cataplana con marisco, paleta de cordero rellena de coñac o estofado de jabalí a la provenzal.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Clavelier & Fils
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Información sobre el Bodega Clavelier & Fils
La Bodega Clavelier & Fils es una de dominios a seguir en Beaune 1er Cru 'Les Grèves'.. Ofrece 88 de vinos a la venta en la de Beaune 1er Cru 'Les Grèves' para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Beaune 1er Cru 'Les Grèves'
La región vinícola de Beaune 1er Cru 'Les Grèves'. se encuentra en la región de Beaune Premier Cru de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Bouchard Père & Fils y Domaine Michel Lafarge. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Côte de Beaune
La Côte de Beaune es una región vinícola clave de Borgoña, en el este de Francia. Debe su nombre a su principal ciudad, Beaune, el epicentro de la producción y el comercio del vino local. Conocida por producir algunos de los vinos blancos más caros del mundo (la mayoría de los cuales llevan el nombre de Montrachet de una forma u otra), la región también produce un puñado de los mejores vinos tintos de Borgoña, incluidos los de los Premier Crus Pommard y Grand Cru Corton. Como la mayoría de los vinos de Borgoña, los blancos se elaboran con Chardonnay y los tintos con Pinot Noir.
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La palabra del vino: Envejecimiento
Período durante el cual un vino se mantiene en una bodega donde pasa por diferentes fases de evolución de su gama aromática y de maduración de sus componentes (evolución del color, afinamiento de los taninos, armonización de los diferentes sabores, etc.). El vino evoluciona mejor y con menos rapidez en los envases grandes, mientras que se deteriora prematuramente en las medias botellas.
