Bodega Cleebronn & GüglingenBlanc de Blancs
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Pinot blanc y el Riesling.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Maridaje con Blanc de Blancs.
Maridajes que funcionan perfectamente con Blanc de Blancs
Maridajes originales con Blanc de Blancs
El Blanc de Blancs de Bodega Cleebronn & Güglingen coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de tartiflette, alioli de bacalao o cáscaras de pasta.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cleebronn & Güglingen
Descubra la variedad de uva: Pinot blanc
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Información sobre el Bodega Cleebronn & Güglingen
La Bodega Cleebronn & Güglingen es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 96 de vinos a la venta en la de Württemberg para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Württemberg
Württemberg es conocida como la principal región de vinos tintos de Alemania. Con casi 11. 500 hectáreas de viñedos, es la cuarta región vitivinícola del país. Situada junto a Baden y al sur de Franken, Württemberg es una región vinícola especialmente montañosa y rural.
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