La Bodega Cleebronn & Güglingen es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 140 de vinos a la venta en la región de Württemberg para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Cleebronn & Güglingen van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano, carne de vacuno o cerdo como recetas de quiche vegana de puerros y tofu, filete de ternera wellington o salteado de cerdo con chorizo.
En la boca el vino rojo de la Bodega Cleebronn & Güglingen. es un poderoso con una agradable frescura.
Württemberg es conocida como la principal región de vinos tintos de Alemania. Con casi 11. 500 hectáreas de viñedos, es la cuarta región vitivinícola del país. Situada junto a Baden y al sur de Franken, Württemberg es una región vinícola especialmente montañosa y rural.
Alrededor del 70% de los vinos de Württemberg son tintos, principalmente de Trollinger, SchwarzRiesling y Lemberger. Estos vinos tintos tienden a ser ligeros y afrutados, debido a las temperaturas frescas de esta región. Aunque cada vez son más los bodegueros que empiezan a producir vinos de mayor graduación y más extraídos, los consumidores locales están bien acostumbrados a este estilo. Aunque el Riesling representa casi dos tercios de los vinos blancos producidos en Württemberg, también se cultivan tradicionalmente aquí el Müller-Thurgau y el Kerner.
El Riesling del pueblo de Flein (que significa "piedra dura") es especialmente popular.
Los vinos blanco de Bodega Cleebronn & Güglingen van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de puerros con jamón y bechamel, croquetas de arroz con salmón o colas de langosta a la americana, al estilo del chef.
En nariz el vino blanco de la Bodega Cleebronn & Güglingen. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Cleebronn & Güglingen. es un poderoso con una agradable frescura.
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Los vinos rosado de Bodega Cleebronn & Güglingen van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de blanqueta de pollo, pasta gratinada con atún y salsa de tomate o pollo de coco a la bellevillense.
Un vino rico en alcohol cuya potencia se expresa con una nariz alcohólica y una sensación de ardor en la boca.
Los vinos suave de Bodega Cleebronn & Güglingen van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de feijoada brasileña, guiso de pescado o fideuà (españa).
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Los vinos efervescente de Bodega Cleebronn & Güglingen van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Olor mineral que recuerda al sílex y al pedernal calentado durante el afilado.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Württemberg? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cleebronn & Güglingen.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
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Un vino rico en alcohol cuya potencia se expresa con una nariz alcohólica y una sensación de ardor en la boca.
