El Bodega Clement Pointeau Langevin de Yonne de Vin de Pays

Bodega Clement Pointeau Langevin - Chardonnay La Fontaine Aux Muses
La finca ofrece 2 diferentes vinos.
3.3
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.3.
Está clasificada en el top 1 de dominios de Vin de Pays.
Se encuentra en Yonne en la región de Vin de Pays

La Bodega Clement Pointeau Langevin es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Yonne para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Clement Pointeau Langevin

Buscas los mejores vinos de Bodega Clement Pointeau Langevin en Yonne de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Clement Pointeau Langevin. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Clement Pointeau Langevin con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Clement Pointeau Langevin

Maridaje con un vino blanco de Bodega Clement Pointeau Langevin.

Los vinos blanco de Bodega Clement Pointeau Langevin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de capellini con prosciutto, ala de raya con mantequilla de alcaparras o quiche de crema y atún.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Clement Pointeau Langevin blanco

  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Yonne

Yonne es un título de IGP que abarca el departamento administrativo del mismo nombre en el extremo noroeste de la región vinícola de Borgoña. Abarca los vinos producidos en esta región que, o bien no entran en los límites oficiales de las DOP de Yonne, o bien no cumplen las leyes más estrictas de estas denominaciones en materia de vinificación. Los más famosos son los distintos niveles de Chablis (sin la denominación asociada Petit Chablis). Las otras son la denominación Saint-Bris (para el Sauvignon Blanc) e Irancy, sólo para el vino tinto.

La IGP tiene una lista limitada de variedades de uva autorizadas que refleja su ubicación en el norte de Borgoña. Los vinos tintos se elaboran con Pinot Noir y Gamay, así como con los menos conocidos Trousseau y César. El rosado se elabora únicamente con Pinot Noir. Los vinos blancos se elaboran principalmente con las variedades borgoñonas Chardonnay, Aligoté y Pinot Blanc, pero también con Sauvignon Blanc.

Los grandes vinos rojo de Bodega Clement Pointeau Langevin

Maridaje con un vino rojo de Bodega Clement Pointeau Langevin.

Los vinos rojo de Bodega Clement Pointeau Langevin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de blanquette de veau express à la cocotte minute, chuletas de cerdo con curry y miel o patas de conejo con setas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Clement Pointeau Langevin rojo

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Clement Pointeau Langevin

¿Está planeando una ruta del vino en la de Yonne? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Clement Pointeau Langevin.

    Descubra la variedad de uva: Chardonnay

    La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

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