La Bodega Sarl Les Pinots Blacks es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Yonne para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Sarl Les Pinots Blacks van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de carne asada a la pimienta, rollo de cerdo a la antigua usanza o cazuela de faisán con col.
En nariz el vino rojo de la Bodega Sarl Les Pinots Blacks. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Sarl Les Pinots Blacks. es un poderoso con una agradable frescura.
Yonne es un título de IGP que abarca el departamento administrativo del mismo nombre en el extremo noroeste de la región vinícola de Borgoña. Abarca los vinos producidos en esta región que, o bien no entran en los límites oficiales de las DOP de Yonne, o bien no cumplen las leyes más estrictas de estas denominaciones en materia de vinificación. Los más famosos son los distintos niveles de Chablis (sin la denominación asociada Petit Chablis). Las otras son la denominación Saint-Bris (para el Sauvignon Blanc) e Irancy, sólo para el vino tinto.
La IGP tiene una lista limitada de variedades de uva autorizadas que refleja su ubicación en el norte de Borgoña. Los vinos tintos se elaboran con Pinot Noir y Gamay, así como con los menos conocidos Trousseau y César. El rosado se elabora únicamente con Pinot Noir. Los vinos blancos se elaboran principalmente con las variedades borgoñonas Chardonnay, Aligoté y Pinot Blanc, pero también con Sauvignon Blanc.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Yonne? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Sarl Les Pinots Blacks.
La Carcajolo blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Córcega). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio a grande. El Carcajolo blanco se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.
Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...
Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
Variedad de uva blanca de origen italiano, y la principal variedad blanca cultivada en Francia. Sus grandes racimos dan vinos finos, ligeros y vivos, aptos para la destilación: hoy en día es la principal variedad para elaborar coñac y armañac. La Ugni blanc, ligeramente más rica en alcohol cuando se cultiva en las regiones mediterráneas, se utiliza en la mezcla de las denominaciones de Provenza y Córcega, a menudo en combinación con otras variedades de uva que aportan aroma y estructura, como la clairette, la garnacha blanc o la sauvignon. El Ugni blanc también se utiliza, de forma secundaria, en la elaboración de algunos vinos blancos de la Gironda (AOC Burdeos, Entre-deux-Mers, etc.).
