Bodega SauvionEmpreinte du Cléray Pouilly-Fumé
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o marisco.
Estructura gustativa del Empreinte du Cléray Pouilly-Fumé de la Bodega Sauvion
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Empreinte du Cléray Pouilly-Fumé de Bodega Sauvion de la región de Valle del Loira es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Empreinte du Cléray Pouilly-Fumé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Empreinte du Cléray Pouilly-Fumé
Maridajes originales con Empreinte du Cléray Pouilly-Fumé
El Empreinte du Cléray Pouilly-Fumé de Bodega Sauvion coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de pan horneado (tomate, champiñón, jamón, queso), gari (harina de yuca) con gambas (África) o pollo con leche de coco rápido.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sauvion
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Empreinte du Cléray Pouilly-Fumé de Bodega Sauvion son 2012
Información sobre el Bodega Sauvion
La Bodega Sauvion es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 92 de vinos a la venta en la de Pouilly-Fumé para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pouilly-Fumé
La región vinícola de Pouilly-Fumé. se encuentra en la región de Haute Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) y Domaine de Ladoucette. producen principalmente vinos blanco y rojo.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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