Bodega ClonakillaHilltops Shiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Hilltops Shiraz de la Bodega Clonakilla. se encuentra en el primer 10 de de Nouvelle-Galles du Sud de vinos.
Estructura gustativa del Hilltops Shiraz de la Bodega Clonakilla
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Hilltops Shiraz de Bodega Clonakilla de la región de Nouvelle-Galles du Sud es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Hilltops Shiraz de Bodega Clonakilla de la región de Nouvelle-Galles du Sud suele revelar tipos de aromas de crema, planta o juego y a veces también aromas de canela, fragancia o fruta oscura.
Maridaje con Hilltops Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Hilltops Shiraz
Maridajes originales con Hilltops Shiraz
El Hilltops Shiraz de Bodega Clonakilla coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de fondue bourguignonne y salsas de acompañamiento, brochetas orientales de cordero o cassoulet de antaño.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Clonakilla
Descubra la variedad de uva: Mauzac
La Mauzac es una variedad de uva, negra o blanca (la blanca es más conocida), originaria del suroeste. Se cultiva principalmente en los viñedos de Gaillac y Limoux (donde se denomina blanquette), en unas 5.000 hectáreas.El mauzac tiene racimos de tamaño medio, compuestos por bayas cuyo color puede variar del verde al rojo según la madurez de la uva. A esta variedad de uva le gustan los suelos calcáreos y arcillo-calcáreos, y es aquí donde es más productiva. Sus vinos blancos son grasos, con poca acidez y marcados por aromas de manzana madura, pera, miel, membrillo, vainilla y violeta, típicos de los grandes vinos dulces de Gaillac. En esta región, el Mauzac compite con el Sauvignon, el Chenin y el Chardonnay, sobre todo en lo que respecta a los vinos espumosos, más parecidos al Champagne. También se utiliza en algunas denominaciones como Entre-deux-Mers, Sainte-Foy-Bordeaux, Côtes-de-Duras, Vins-de-Lavilledieu...
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Hilltops Shiraz de Bodega Clonakilla son 2006, 2009, 2004, 2018 y 2017.
Información sobre el Bodega Clonakilla
La Bodega Clonakilla es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Nouvelle-Galles du Sud para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nouvelle-Galles du Sud
La denominación de origen del vino de Nueva Gales del Sur está formada por 16 regiones diferentes y abarca aproximadamente 810. 000 kilómetros cuadrados. Este es el tamaño del estado de Nueva Gales del Sur, uno de los seis que componen la Commonwealth federal de Australia. Aunque es uno de los estados australianos más pequeños geográficamente, es el más poblado desde los primeros asentamientos europeos en el siglo XVIII.
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