La Bodega Clos Bellefond es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Santenay para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Clos Bellefond van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de bolas de ternera del sur, ballotina de pavo o buena mujer conejo.
En la boca el vino rojo de la Bodega Clos Bellefond. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Santenay. se encuentra en la región de Côte de Beaune de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Antoine Olivier y Domaine René Lequin-Colin. producen principalmente vinos rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Santenay son Pinot noir, Chardonnay y Muscadelle, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Santenay suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frutas de hueso o viollette y a veces también aromas de albaricoque, fruta desecada o almendras. En la boca de Santenay es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 277 de fincas y châteaux en la de Santenay, que producen 451 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Santenay van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Santenay? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Clos Bellefond.
Un cruce interespecífico entre el Clinton y el Frankenthal o Hamburgo Negro obtenido en 1859 por Charles Arnold de París en Canadá (Brant County, Ontario). En Francia, es uno de los seis híbridos prohibidos desde 1935 (incluidos en la normativa europea): el Clinton, el Herbemont, el Isabelle, el Jacquez, el Noah y el Othello. Se ha utilizado como padre en varios cruces, en particular por Couderc y Seibel. Hoy en día, el Othello prácticamente ha desaparecido.
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Jugos que salen de la prensa después del cuvée, en el segundo prensado. Menos fino, a menudo más vegetal, se utiliza principalmente para elaborar los champagnes de primer precio.
