El Domaine de l'Aste de Santenay de Côte de Beaune

Domaine de l'Aste
La finca ofrece 8 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Está clasificada en el top 44 de dominios de Côte de Beaune.
Se encuentra en Santenay en la región de Côte de Beaune

La Domaine de l'Aste es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Santenay para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine de l'Aste

Buscas los mejores vinos de Domaine de l'Aste en Santenay de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de l'Aste. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de l'Aste con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine de l'Aste

Maridaje con un vino rojo de Domaine de l'Aste.

Los vinos rojo de Domaine de l'Aste van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de ternera asada con costra de foie gras y rebozuelos, paupiettes de ternera al vino blanco o filete de conejo a la mostaza.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de l'Aste

En la boca el vino rojo de la Domaine de l'Aste. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine de l'Aste rojo

  • 2015con una puntuación media de 3.92/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de l'Aste rojo

  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Santenay

La región vinícola de Santenay. se encuentra en la región de Côte de Beaune de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Antoine Olivier y Domaine René Lequin-Colin. producen principalmente vinos rojo y blanco.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Santenay son Pinot noir, Chardonnay y Muscadelle, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Santenay suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frutas de hueso o viollette y a veces también aromas de albaricoque, fruta desecada o almendras. En la boca de Santenay es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 277 de fincas y châteaux en la de Santenay, que producen 451 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Santenay van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco.

Los grandes vinos blanco de Domaine de l'Aste

Maridaje con un vino blanco de Domaine de l'Aste.

Los vinos blanco de Domaine de l'Aste van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de gratinado de macarrones y gruyere de mami, panecillo tostado con salmón ahumado o mouclade.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de l'Aste

En nariz el vino blanco de la Domaine de l'Aste. suele revelar tipos de aromas de cereza, bayas rojas o frambuesa y a veces también aromas de maleza, arbolado o bayas rojas. En la boca el vino blanco de la Domaine de l'Aste. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine de l'Aste blanco

  • 2017con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.95/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.88/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de l'Aste blanco

  • Chardonnay
  • Aligoté

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine de l'Aste

¿Está planeando una ruta del vino en la de Santenay? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de l'Aste.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.