El Bodega Clos des Mourres de Vaucluse de Méditerranée
La Bodega Clos des Mourres es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 15 de vinos a la venta en la región de Vaucluse para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Clos des Mourres en Vaucluse de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Clos des Mourres. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Clos des Mourres con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Clos des Mourres van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de lentejas saladas, flan de atún con coulis de puerros o soufflé de queso comté y nata.
En nariz el vino blanco de la Bodega Clos des Mourres. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).
La región vinícola de Vaucluse. se encuentra en la región de Méditerranée de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Chêne Bleu y Domaine Chêne Bleu. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Vaucluse son Viognier, Merlot y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Vaucluse suele revelar tipos de aromas de tierra, arándanos o hierbas secas y a veces también aromas de sabroso, anís o canela. En la boca de Vaucluse es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 224 de fincas y châteaux en la de Vaucluse, que producen 492 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Vaucluse van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos rojo de Bodega Clos des Mourres van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de goulash húngaro, pasta con merguez o pollo al curry con leche de coco y anacardos.
En nariz el vino rojo de la Bodega Clos des Mourres. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o cereza roja y a veces también aromas de cuero, roble o frutas tropicales. En la boca el vino rojo de la Bodega Clos des Mourres. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La Counoise es una variedad de uva negra de origen español. Se cultiva mucho en el sur de Francia. Es muy similar al aubun, con el que se confunde a menudo, y tiene un brote blanco algodonoso. A diferencia del aubun, las hojas de esta variedad no tienen dientes en el seno peciolar. Son gruesas y grandes. Los racimos son de tamaño medio pero las bayas son grandes. Es aconsejable hacer una poda corta para que sea productiva. Madura en la segunda mitad del año, pero la producción depende de la cosecha. Esta variedad de uva aprecia los terrenos de ladera, que son pedregosos y cálidos. Teme la podredumbre gris pero no es susceptible al oidio y al mildiu. Counoise tiene dos clones aprobados, el 508 y el 725. El vino obtenido de Counoise no es muy colorido. Es fino y afrutado. Sus aromas se diversifican con notas de fruta, flores y especias.
Los vinos rosado de Bodega Clos des Mourres van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de pollo al vino tinto, risotto de limón y atún o chucrut de mar con vino blanco.
En la boca el vino rosado de la Bodega Clos des Mourres. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Una variedad de uva blanca muy rara, que se encuentra en las mezclas de la denominación Palette (Provenza).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Vaucluse? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Clos des Mourres.
La Cinsaut noir es una variedad de uva originaria de Francia (Provenza). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. La Cinsaut noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
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Una variedad de uva blanca muy rara, que se encuentra en las mezclas de la denominación Palette (Provenza).