
Bodega Club de CosecherosFamilia Larrainzar Reserva
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Familia Larrainzar Reserva de la Bodega Club de Cosecheros
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Familia Larrainzar Reserva de Bodega Club de Cosecheros de la región de Rioja es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Familia Larrainzar Reserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Familia Larrainzar Reserva
Maridajes originales con Familia Larrainzar Reserva
El Familia Larrainzar Reserva de Bodega Club de Cosecheros coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de ternera caramelizada con cebolla, cuscús de pollo y merguez o escalope cordon bleu.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Club de Cosecheros
Descubra la variedad de uva: Bourboulenc
El Bourboulenc se cultiva principalmente en el sur de Francia. Es una variedad de uva blanca que madura bastante tarde. Sólo puede cosecharse en torno al 25 de septiembre y durante una media de un mes. A Bourboulenc le gustan especialmente los lugares bajos, pero al mismo tiempo cálidos y secos. El aroma de esta variedad de uva no es muy pronunciado, pero tiene un cierto aroma a frutas exóticas y a flores como la retama. El resultado es un vino de baja graduación con aromas sutiles y fugaces. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée y clairette blanche son nombres que pueden utilizarse para describir el bourboulenc. Esta variedad es muy sensible a las enfermedades comunes a todas las plantas de vid, como la carencia de magnesio, el mildiu y el oídio. La Bourboulenc puede utilizarse como uva de mesa. La mayoría de los franceses guardan los racimos hasta Navidad para presentarlos en la mesa festiva como postres.
Información sobre el Bodega Club de Cosecheros
La Bodega Club de Cosecheros es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 91 de vinos a la venta en la de Rioja para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rioja
Rioja, en el norte de España, es conocida por sus vinos tintos con sabor a bayas y envejecidos en barrica, elaborados con Tempranillo y Garnacha. Es probablemente la principal región vinícola de España. Es sin duda la más famosa, rivalizando sólo con Jerez. Los viñedos siguen el curso del Ebro a lo largo de unos 100 km entre las localidades de Haro y Alfaro.
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