Bodega Coco FarmNovo Brut
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
El Novo Brut de la Bodega Coco Farm. se encuentra en el primer 80 de de Hokkaido-ken de vinos.
Maridaje con Novo Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Novo Brut
Maridajes originales con Novo Brut
El Novo Brut de Bodega Coco Farm coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de carbonada flamenca, risotto de salmón fresco o pizza hawaiana.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Coco Farm
Descubra la variedad de uva: Riesling
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Información sobre el Bodega Coco Farm
La Bodega Coco Farm es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 58 de vinos a la venta en la de Hokkaido-ken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Hokkaido-ken
La región vinícola de Hokkaido-ken. de Japón. Bodegas y viñedos como Domaine Yoichi Wine y Domaine Takahiko. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
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La palabra del vino: Crioextracción
Esta técnica era muy popular a finales de los años 80 en Sauternes, pero ahora lo es menos. Las uvas se congelan antes del prensado, y el agua transformada en hielo permanece en el orujo, sólo el azúcar se escapa. Al igual que con los concentradores, el "crio" también puede aumentar el mal sabor y el verdor.
