Bodega Col di CorteEsino Rosso
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Esino Rosso de la Bodega Col di Corte
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Esino Rosso de Bodega Col di Corte de la región de Marches es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Esino Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Esino Rosso
Maridajes originales con Esino Rosso
El Esino Rosso de Bodega Col di Corte coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de buey bourguignon con cookéo, pescado con tamarindo o callos a la moda de caen.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Col di Corte
Descubra la variedad de uva: Aubin blanc
Una variedad de uva muy antigua que se cultivaba en Lorena, ahora casi no se multiplica, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Según Jean-Michel Boursiquot, es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre Gouais Blanc y Savagnin. El Aubin Blanc no debe confundirse con el Aubin Vert, que es el resultado de un cruce intraespecífico entre el Gouais Blanc y el Pinot Noir.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Esino Rosso de Bodega Col di Corte son 2016, 2014
Información sobre el Bodega Col di Corte
La Bodega Col di Corte es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Marches para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Marches
Las Marcas (o Le Marche; se pronuncia Mar-kay) es una región del este de Italia central. Se asocia sobre todo a los vinos blancos elaborados con uvas Trebbiano y Verdicchio. Las Marcas ocupan un área aproximadamente triangular. Sus lados más largos están formados por los montes Apeninos al oeste y el mar Adriático al este.
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