
Bodega Colli VicentiniTorre dei Vescovi Cuvée dei Montecchi Spumante Extra Dry
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Torre dei Vescovi Cuvée dei Montecchi Spumante Extra Dry.
Maridajes que funcionan perfectamente con Torre dei Vescovi Cuvée dei Montecchi Spumante Extra Dry
Maridajes originales con Torre dei Vescovi Cuvée dei Montecchi Spumante Extra Dry
El Torre dei Vescovi Cuvée dei Montecchi Spumante Extra Dry de Bodega Colli Vicentini coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de pasta gratinada con atún y salsa de tomate, calamares con chorizo o quiche de champiñones, bacon y gruyere.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Colli Vicentini
Descubra la variedad de uva: Garganega
Variedad de uva muy antigua cultivada en Italia, en Sicilia se dice que se llama grecanico dorato y en España malvasía mauresa... . Se puede encontrar en Estados Unidos, pero en Francia es casi desconocida. Cabe destacar que sus racimos son algo similares a los del Ugni Blanc o el Trebbiano Toscano y está emparentado con el Verdicchio Blanco.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Torre dei Vescovi Cuvée dei Montecchi Spumante Extra Dry de Bodega Colli Vicentini son 2017, 2013
Información sobre el Bodega Colli Vicentini
La Bodega Colli Vicentini es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 81 de vinos a la venta en la de Vénétie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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