Bodega Cantina Colomba BiancaLillù Inzolia - Sauvignon Blanc
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Lillù Inzolia - Sauvignon Blanc de la Bodega Cantina Colomba Bianca
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Lillù Inzolia - Sauvignon Blanc de Bodega Cantina Colomba Bianca de la región de Sicile es un poderoso potente.
Maridaje con Lillù Inzolia - Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Lillù Inzolia - Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Lillù Inzolia - Sauvignon Blanc
El Lillù Inzolia - Sauvignon Blanc de Bodega Cantina Colomba Bianca coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de langosta bretona al natural, quiche con dados de jamón de nanie o tostada con foie gras y pan de especias.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantina Colomba Bianca
Descubra la variedad de uva: Douce noire
La douce noire, como su nombre indica, es una variedad de uva negra. Es originaria de la región situada entre los valles de los ríos Isère y Saône. A menudo, en otoño, su follaje adquiere una tonalidad roja. Los racimos del dulce negro son más grandes que la media. Son compactos y alados. Las bayas son esféricas y de tamaño normal. La carne es jugosa, suave y dulce. Aunque está en vías de extinción, esta variedad sigue presente en algunos viñedos del Jura. Algunos lo llaman corbeau, especialmente en Saboya, pero tiene otros nombres como gros noir, plant de Calarin y pecot. El negro dulce está asociado a una brotación media y a una primera maduración tardía. Resistente y vigorosa, se adapta a los suelos poco regados. Esta variedad produce un vino de baja graduación, plano, suave y sin mucha finura. Debe consumirse en el transcurso del año. La douce noire se cultiva generalmente con la persa. Debe combinarse con otras variedades de uva para ser mejor. Hoy en día, esta variedad no se multiplica en absoluto.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Lillù Inzolia - Sauvignon Blanc de Bodega Cantina Colomba Bianca son 2018
Información sobre el Bodega Cantina Colomba Bianca
La Bodega Cantina Colomba Bianca es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 94 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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