
Bodega ColpassoZibibbo
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Zibibbo de la Bodega Colpasso
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Zibibbo de Bodega Colpasso de la región de Sicile es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Zibibbo de Bodega Colpasso de la región de Sicile suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de floral, frutas tropicales.
Maridaje con Zibibbo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Zibibbo
Maridajes originales con Zibibbo
El Zibibbo de Bodega Colpasso coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de mejillones con queso roquefort, quiche con bacon y queso gruyère o bruschetta con mozzarella.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Colpasso
Descubra la variedad de uva: Arbane
La Arbane blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Aube). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. El Arbane blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Champaña, Jura, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Zibibbo de Bodega Colpasso son 2016
Información sobre el Bodega Colpasso
La Bodega Colpasso es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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