Bodega Comte de MontebelloCorton Grand Cru
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Corton Grand Cru de la Bodega Comte de Montebello
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Corton Grand Cru de Bodega Comte de Montebello de la región de Borgoña es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Corton Grand Cru.
Maridajes que funcionan perfectamente con Corton Grand Cru
Maridajes originales con Corton Grand Cru
El Corton Grand Cru de Bodega Comte de Montebello coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de maultaschen ( raviolis suabos ), tortilla de salmón ahumado o paella valenciana.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Comte de Montebello
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Corton Grand Cru de Bodega Comte de Montebello son 2015, 2014, 2012, 2013
Información sobre el Bodega Comte de Montebello
La Bodega Comte de Montebello es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 42 de vinos a la venta en la de Corton Grand Cru para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Corton Grand Cru
La región vinícola de Corton Grand Cru. se encuentra en la región de Côte de Beaune de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine de La Romanée-Conti y Domaine Méo-Camuzet. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
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Barriles de 220 a 225 litros. El tostado de la barrica para doblar las duelas (tablas curvas utilizadas para fabricar las barricas) puede variar según los toneleros y la demanda. Un tostado suave y lento tiene poco efecto sobre los aromas. Por otro lado, un tostado fuerte aporta aromas de café o cacao que influirán en el sabor del vino. Un barril de vino que ya ha sido envejecido durante un año tiene menos impacto en el vino que un barril nuevo.
