La Bodega Confraria dos Apreciadores de Vinho es una de las áreas a seguir en la Beiras.. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Beiras para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Confraria dos Apreciadores de Vinho van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de estofado de ternera al vino blanco, ratón de cordero con higos y uvas o chuletas rellenas.
En la boca el vino rojo de la Bodega Confraria dos Apreciadores de Vinho. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Beiras (Beira) es una región administrativa tradicional en la mitad norte de Portugal. También es el nombre de la clasificación de vinos IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), antes conocida como Vinho Regional, que abarca toda la región. En Beiras se produce una amplia gama de vinos: los tintos de la región son típicamente ricos y de color intenso, elaborados con Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional, y a veces se fortifican para emular a sus primos más famosos de Oporto. Los blancos se basan sobre todo en Fernão Pires y Bical, esta última una variedad de grano pequeño con el cariñoso apodo de Borrado das Moscaos ("excrementos de mosca").
Beiras es relativamente grande para una región portuguesa, ya que se extiende desde la costa atlántica hasta la frontera con España (unos 160 km). Tradicionalmente, era una sola región, pero posteriormente se dividió en Beira Litoral y Beira Interior. La región abarca varias denominaciones de origen controladas, como Bairrada, Beira Interior y el famoso Dão. Los terruños son muy variados en la región de Beiras, que toca ambos lados de Portugal e incluye costas, ríos, valles, lagos, mesetas y montañas bajas.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Beiras? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Confraria dos Apreciadores de Vinho.
La Joubertin noir es una variedad de uva originaria de Francia (Dauphiné). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. El Joubertin noir se cultiva en los siguientes viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.
Las fiestas con cava, un clásico que siempre hemos de mantener Las fiestas con cava ¡claro! ¿Alguien duda de que para celebrar necesitamos las burbujas? En Wine & Grapes News lo tenemos claro, por eso hoy te recomendamos dos opciones que esperamos que te gusten: Marta Passió Reserva 2018 y Cava Bertha Lounge Brut. Dos cavas con delicioso sabor que a continuación te presentamos. Marta Passió El cava Marta Passió Reserva 2018, DO Cava, es de la bodega Ramon Canals, situada en la población de C ...
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
Vino de mesa, pero con el origen indicado. Corresponde a una legislación particular: la libertad de utilizar variedades de uva es mayor que en el caso de las DOC, pero los criterios de calidad, como las catas de aprobación, pueden ser a veces más exigentes. La legislación sigue evolucionando, pero de momento hay tres niveles: regional (por ejemplo, Vin de Pays d'Oc), departamental y local (por ejemplo, Côtes de Thongue).
