Bodega Cono SurRulos del Alto Single Vineyard Block 23 Riesling
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o marisco.
Estructura gustativa del Rulos del Alto Single Vineyard Block 23 Riesling de la Bodega Cono Sur
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Rulos del Alto Single Vineyard Block 23 Riesling de Bodega Cono Sur de la región de South es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Rulos del Alto Single Vineyard Block 23 Riesling de Bodega Cono Sur de la región de South suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Rulos del Alto Single Vineyard Block 23 Riesling.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rulos del Alto Single Vineyard Block 23 Riesling
Maridajes originales con Rulos del Alto Single Vineyard Block 23 Riesling
El Rulos del Alto Single Vineyard Block 23 Riesling de Bodega Cono Sur coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de pierna de cochinillo al horno, receta de carne de cerdo alentejana con vongoles... o cuscús tradicional tunecino.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cono Sur
Descubra la variedad de uva: Riesling
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rulos del Alto Single Vineyard Block 23 Riesling de Bodega Cono Sur son 2015, 2016, 2013, 2018 y 2014.
Información sobre el Bodega Cono Sur
La Bodega Cono Sur es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 147 de vinos a la venta en la de Bio-Bio Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bio-Bio Valley
El Valle del Bío Bío, una de las regiones vitivinícolas más meridionales de Chile, ha experimentado un espectacular ascenso desde el inicio del nuevo milenio. El apetito mundial por sus vinos frescos y aromáticos es la razón principal, así como la determinación de los viticultores chilenos de demostrar que pueden producir algo más que Cabernet Sauvignon y Merlot. Al igual que Casablanca hizo con el Sauvignon Blanc y el Chardonnay, Bío Bío ha proporcionado a los enólogos chilenos un excelente lugar para trabajar con variedades como el Riesling, el Gewurztraminer y el Viognier. La región se encuentra a 435 kilómetros (270 millas) al sur de la capital chilena, Santiago, entre la Cordillera de los Andes y la Cordillera de la Costa.
La región vinícola de South
El Valle del Malleco es una región vinícola del sur de Chile, situada a unos 540 kilómetros al sur de la capital, Santiago, en la provincia de Malleco. La región supone un reto especial para los viticultores por su clima marginal, su elevada pluviosidad y su corta temporada de cultivo, pero los vinos frescos y crujientes que se producen aquí a partir de Chardonnay, Sauvignon Blanc y Pinot Noir están empezando a atraer la atención internacional. La industria vitivinícola en el Valle del Malleco es aún incipiente y hay menos de 40 hectáreas de viñedos. La mayoría de los viñedos se encuentran en los alrededores de la ciudad de Traiguén, justo al sur del Valle del Bío Bío; una gran parte de ellos pertenecen a la bodega Viña Aquitania, en el Valle del Maipo.
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